در این پست یک مطلب با عنوان اموزش بورک ساده را مطالعه خواهید کرد.
بورک معروف ترین غذای ترکیه است. بورک به غذایی اطلاق می شود که مواد گوشتی یا سبزیجات در بین لایه خمیر نازک پیچیده می شود. بورک را می توان سرخ کرد یا در فر طبخ نمود. در بین خمیر نازک بورک مواد گوشتی ، مرغی و یا سبزیجات می پیچند. بورک را به شکل های مختلف می پیچند و طبخ میکنند. بورک تابه ای بسیار ساده و سریع حاضر می شود و نیازی به فر ندارد. برای طبخ بورک تابه ای هیچ نیازی به مواد خاص نیست و با مواد میانی مختلف می توان آن را تهیه کرد
مواد لازم بورک تابه ای یوفکا مستطیلی بزرگ 2 عدد جعفری 1 دسته کوچک روغن زیتون 1/4 پیمانه گوجه 1 عدد پنیر فتا 3/4 پیمانه خیار 1 عدد
طرز تهیه بورک تابه ای (غذای ترکیه ) :
* از خمیر یوفکا استفاده کنید. خمیر یوفکا باید در فریزر نگهداری شود و نیم ساعت قبل از استفاده آن را خارج کرد. باید از حالت فریز خارج شود و نرم باشد تا استفاده از آن راحت باشد. خمیر یوفکا در معرض هوا زود خشک می شود و باید دقت کرد که در معرض هوا نباشد و در زمان استفاده روی آن نایلون یا پارچه نمدار کشید
* پنیر فتا همان پنیر سفید و ساده صبحانه است
* جعفری باید خرد شود. دقت کنید که ساقه جعفری را بگیرید و فقط برگها را خرد کنید
* می توان از گوجه گیلاسی هم استفاده کرد
تابه گرد را روی حرارت بگذارید و 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون داخل تابه بریزید و بگذارید تا گرم شود. یک لایه خمیر یوفکا داخل تابه بیندازید به شکلی که اطراف خمیر بیرون باشد
نصف خمیر یوفکای دیگر را خرد کنید و روی لایه خمیر اول بگذارید
جعفری خرد شده را روی خمیر بریزید و روی آن پنیر فتای خرد شده بریزید
نصف دیگر خمیر را خرد کنید و روی پنیر بچینید. اطراف یوفکای اضافه لایه اول را روی مواد برگردانید و بورک را ببندید
حرارت را ملایم کنید و بگذارید تا رویه خمیر طلایی شود. سپس بورک را برگردانید و روی دیگر را نیز سرخ کنید
اگر از خمیر یوفکای دست ساز استفاده کنید می توانید آن را به شکل نا منظم فرم دهید تا بورک لایه ای تر شود
در صورتی که خمیر یوفکا را به شکل زیر فرم می دهید بهتر است از فر برای طبخ کمک بگیرید
بعد از پخت و طلایی شدن دو طرف بورک آن را در ظرف سرو بگذارید و بعد از کمی سرد شدن برش دهید
برای سرو از خیار و گوجه می توانید استفاده نمایید
تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )
سایر منابع و مطالب مرتبط با اموزش بورک ساده
[
برای قرار گرفتن در این لیست از صفحه
تماس با ما
اقدام کنید
]
parnianmedia.com
.
بورک ساده و سریع غذای ترکیه ای بسیار خوشمزه - پرنیان
دستور و طرز تهیه غذای ترکیه ای بورک خوشمزه و سریع در این مقاله آورده شده است. ... آموزش فينگر فود سرد. آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله. تبلیغات در پرنیان ... بورک تابه ای بسیار ساده و سریع حاضر می شود و نیازی به فر ندارد. برای طبخ بورک ...
ادامه...
www.bartarinha.ir
.
دستور تهیه ۸ بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه - برترین ها
Sep 9, 2019 — با ما همراه شوید و طرز تهیه چند نوع بورک خوشمزه را فرا بگیرید. - میتوانید برای صبحانه یا عصرانه پنیر و سبزیجات را در خمیر یوفکا پیچیده و در روغن ...
ادامه...
www.saat24.news
.
طرز تهیه بورک / طرز تهیه بورک ترکیه در منزل به ساده ... - ساعت24
Sep 29, 2018 — در آموزش های بالا به طرز تهیه بورک گوشت، بورک سیب زمینی و بورک مرغ پرداختیم. حال در اینجا با آموزش تهیه بورک سلطنتی ادامه می دهیم که می ...
ادامه...
greenherb.ir
.
آموزش ساده بورک : 2 دستور خوشمزه ترک - فروشگاه گیاه سبز
Mar 21, 2020 — برای آموزش ساده بورک از چه مواد غذایی اولیه باید استفاده کرد ؟ طرز تهیه و آموزش ساده بورک به چه صورت می باشد و چقدر زمان نیاز دارد ؟
ادامه...
namnak.com
.
بورک پفی | طرز تهیه «بورک» با سبک خاص و لذیذ - نمناک
بورک غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای هست که در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “بورک پفی” را آموزش خواهیم داد که طعم بسیار لذیذی دارد. طرز تهیه بورک پفی میان وعده خوشمزه و ساده. بورک پفی یک میان وعده فوق العاده خوشمزه ترکیه ای می باشد.
ادامه...
www.yjc.ir
.
طرز تهیه بورک ترکیه‌ای +تصاویر - YJC
Jun 18, 2018 — بورک غذایی بسیار ساده و مقوی است و بسته به سلیقه و وقت خود میتوانید آن را برای مهمانی‌های ... بیشتر یادبگیرید: آموزش پخت کوفته ترکیه ای ...
ادامه...
www.youtube.com
.
طرز تهیه بورک پنیر و جعفری ترکی؛آموزش بورک ساده و خوشمزه
Nov 12, 2020 — طرز تهیه بورک پنیر و جعفری ترکیمواد لازم:خمیر یوفکا 3 عددشیر 1 استکانآب 1 استکانروغن نصف استکانتخم‌مرغ 2 عددپنیر صبحانهجعفرینمک ...
ادامه...
www.beytoote.com
.
نحوه درست کردن بورک ترکیه ای - بیتوته
نحوه استفاده از موکاپ برای تهیه قهوه ( آموزش تصویری) ... بورک غذایی بسیار ساده و مقوی است و بسته به سلیقه و وقت خود میتوانید آن را برای مهمانی های شبانه و خودمانی ...
ادامه...
tamasha.com
.
طرز تهیه بورک ترکیه در منزل به ساده ترین روش - سرآشپز - تماشا
Jun 8, 2020 — طرز تهیه بورک گوشت عالی آموزش تصویری مرحله به مرحله را در ویدیو ببینید.
ادامه...
irancook.ir
.
بورک سیب زمینی پنیری - ایران کوک
بورک سیب زمینی پنیری نوعی غذای ترکی است که بسیار محبوب و دوست داشتنی ... بورک سیب زمینی با خمیر یوفکا تهیه می شود و میتواند ساده یا مارپیچی باشد.
ادامه...
mag.farzand.net
.
طرز تهیه بورک خانگی ساده و خوشمزه - مجله ونوس - دانشنامه فرزند
May 2, 2017 — تعمیرات لوازم خانگی را به چه کسی بسپاریم؟ گروه‌بندی مطالب. آموزش و یادگیری · اجتماعی و سیاسی · بهداشت و سلامت · دکوراسیون · دینی و مذهبی ...
ادامه...
www.aparat.com
.
بورک کل (kol böreei)به سبک خوشمزه - آپارات
May 18, 2020 — بورک کل (kol böreei)به سبک خوشمزهمواد لازم ۶نفرآرد. ۵لیوان ۱کیلو)آب ولرم بمیزان لازم (حدود ۲لیوان)نمک ۱ق غ. کره. ۱۰۰گرم روغن مایع. ۱استکان مواپ ...
ادامه...
www.aparat.com
.
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر ترکیه ای بهمراه نکات (بسیار لذیذ)
Sep 30, 2020 — طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر ترکیه ای بهمراه نکات (بسیار لذیذ) بازنشر ... آموزش بورک اسفناج ترکیه ای با ترکیب دو پنیر و برش خمیر یوفکا.
ادامه...
www.aparat.com
.
طرز تهیه بورک گوشت نازگل (بدون فر) - آپارات
Oct 21, 2020 — سلام نازگل جان ممنون که این بوروک رو آموزش دادید . گلم یک سوال میخوام ترشی مشهدی درست کنم سه کیلو گوجه احتیاج ولی الان فصل گوجه خوب نیست همش ...
ادامه...
www.parsine.com
.
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و ساده - پارسینه
Nov 8, 2020 — این بار قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش دهیم که به عنوان یک فینگرفود یا پیش‌غذا و حتی غذای کامل در سایز‌ها و طعم‌های مختلف ...
ادامه...
arga-mag.com
.
طرز تهیه بورک سیب زمینی لذیذ و بسیار خوشمزه - آرگا
Aug 13, 2020 — در این مطلب طرز تهیه بورک سیب زمینی خوشمزه و خوش پخت را که با مواد اولیه بسیار کم و به راحتی در منزل تهیه ... آموزش ساده تهیه بورک سیب زمینی:.
ادامه...
parsiday.com
.
طرز تهیه بورک گوشت و پنیر + [آموزش پیچیدن بورك در خمیر ...
در ادامه این آموزش آشپزی سعی داریم بهترین روش و با ساده ترین مواد اولیه به شما مخاطب عزیز ارائه دهیم. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و پنیر. گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم; رب ...
ادامه...
parsiday.com
.
طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری آسان به سبک ترکی لذیذ و ...
بورک نوعی نان است و برای کشور ترکیه می باشد و بیشتر غذاهای ترکی با این نام هستند. بورک سیب زمینی و ... نیز باشد. پس با پارسی دی همراه ما باشید برای آموزش بورک سیب زمینی پنیری. ... طرز تهیه پنکیک سبزیجات کره ای خوشمزه و ساده و رژیمی.
ادامه...
7ganj.ir
.
طرز تهیه بورک خانگی ساده و خوشمزه بدون خمیر مایه - هفت گنج
Sep 15, 2019 — آموزش طرز تهیه بورک خانگی ساده و خوشمزه بدون خمیر مایه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مواد لازم: 4 لیوان آرد 2ونیم استکان آب(هر ...
ادامه...
turktravel.ir
.
بورک (Borek) ترکیه ، یک میان وعده غذایی خوشمزه - راهنمای سفر ...
Jul 7, 2020 — بورک چیست؟ — طرز تهیه بورک ترکیه — بورک (Borek) ترکیه — borek از چه موادی تهیه می شود؟ ... بورک غذایی بسیار ساده و مقوی است. و بسته به ...
ادامه...
zarinbano.com
.
آموزش پخت بورک ترکیه ای | طرز تهیه بورک به ساده ... - زرین بانو
May 1, 2019 — در این پست به صورت کامل آموزش پخت بورک مرغ و سیب زمینی ترکیه ای رو براتون قرار دادیم که با ساده ترین لوازم قابل تهیه و پخت هست .
ادامه...
vclips.factburger.com
.
آموزش آشپزی | تهیه رولت بورک - کلیپ‌برگر
آموزش آشپزی | تهیه رولت بورک. – فیلم آموزش آشپزی ایرانی به صورت کاملا ساده و رایگان خانم یگانه.. آموزش آشپزی | تهیه رولت بورک - خانه من. مدت زمان ویدیو: 12:52.
ادامه...
chishi.ir
.
طرز تهیه بورک سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
طرز تهیه بورک سیب زمینی و گوشت مارپیچی ترکمنی با نان لواش و مرغ و سوسیس ... است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. ... طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و ساده به روش شمالی.
ادامه...
www.delgarm.com
.
دستور پخت بورک سیب زمینی + نکات کلیدی - دلگرم
طرز تهیه بورک سیب زمینی لذیذ و بسیار خوشمزه طرز تهیه بورک سیب زمینی به آسانی در منزل امکان پذیر ... آموزش طرز تهیه ۴ خوراک ساده و متنوع با گوشت قرمز و مرغ.
ادامه...
