موضوعات وبسایت : مطالب آشپزی
سوالات امتحان آیین نامه رانندگی
تست شخیصت شناسی

پخت کیک در توستر برقی

پخت کیک در توستر برقی

نویسنده : معین | زمان انتشار : 27 بهمن 1400 ساعت 11:10

جهت درج تبلیغات با قیمت مناسب در این سایت میتوانید به آی دی تلگرام زیر پیام دهید

@AlirezaSepand



در این پست یک مطلب با عنوان پخت کیک در توستر برقی را مطالعه خواهید کرد.

اگر برای پخت کیک بجای فر از توستر استفاده می کنید. نکات گفته شده در این پست کمک می کند تا کیک های بهتری در توستر بپزید. بیشترین سوالی که برای پخت کیک در

تست شخیصت شناسی
سوالات امتحان آیین نامه رانندگی

اون توستر

پرسیده می شود اینه که: برای اینکه کیک در توستر نسوزد چیکار کنیم؟ یا اینکه وسط کیک هنوز خمیری هست اما روی آن کاملاً پخته. موارد گفته شده در ادامه بهتون کمک می کند تا قادر باشید در توستر هم کیک درست کنید، بدون اینکه بسوزد یا خراب شود. در ادامه با تمام نکات مهم در پخت کیک در توستر آشنا خواهید شد.

خلاصه‌ای از انواع توستر و طرز کار آنها

توستر ها دونوع هستند یکی توستر ساده که تنها برای گرم کردن نان از آنها استفاده می شود. و دیگری توسترهای آون  (oven) یا اون توستر  که می توان به عنوان یک فر کوچک از اون استفاده های مفید داشت مثل گرم کردن نان، پخت نان، پخت کیک و پیتزا و کباب کردن جوجه و …

توستر های آون دارای درجه بندی هستنند که می توان دمای پخت، نوع پخت و زمان پخت را هم مشخص کرد. معمولاً دارای ۴ المنت برای تولید گرما در بالا و پایین می باشند و بعضی از آن ها فن هم دارند.

برای پخت کیک در توستر اون چیکار کنیم ؟

مهم ترین اصل برای پخت کیک در توستر این است که کاری کنیم تا کیک در توستر کامل و یکنواخت، بدون اینکه بسوزد، بپزد. اگر این مشکل حل شود، بقیه موارد بستگی به دستور کیک شما دارد که تا چه حد دستور خوبی بوده. بنابراین برای پخت کیک در توستر اون حال با هر دستوری نکات زیر را رعایت کنید:

۱- اولین نکته این است که باید قالب کیک را تا می توانید از المنت های پایین و بالا دور کنید. پس بهترین جا برای قرار دادن قالب کیک در توستر جایی است که وقتی قالب کیک را در آن قرار می دهیدبالا و پایین قالب از المنت های بالا و پایین به یک فاصله باشند.

۲- باید به این موضوع توجه شود که فضای توستر کوچک است و برای پخت کیک بزرگ و حجیم مناسب نیست. می توانید برای بزرگ شدن کیک در ۲ یا ۳ مرحله کیک درست کنید و با قرار دادن آنها روی هم، کیک بزرگ درست کنید.

بنابراین از ظرف های با قطر زیاد در توستر نباید استفاده شود. چون بعد از پف، کیک به المنت نزدیک می شود و روی کیک می سوزد. قطر قالب در توستر نباید بیشتر از ۵ سانتی متر باشد.

۳- قالب کیک را تا نصف یا حداکثر دوسوم پر کنید تا وقتی کیک پف می کند جا برای پف داشته باشد و نسوزد.

۴- دستور کیک ها اغلب برای فر توضیح داده می شود. بنابراین دمایی که گفته می شود دمای فر است. برای توستر باید از دما گفته شده ۲۵ درجه فارنهایت یا حدود ۱۴ درجه سانتی گراد کم کنید. و به زمان پخت حدود ۱۰ دقیقه اضافه شود.

۳- وقتی کیک کاملاً پف کرد و روی کیک گرفت برای اینکه همه جای آن به یک اندازه بپزد کیک را سریع ۱۸۰ درجه بچرخانید. چون قسمت های داخل توستر از لبه های آن بیشتر گرم می شود. اگر کیک را نچرخانید ممکن است یک طرف آن کمی بسوزد. اما بازهم تکرار می کنم که: وقتی اقدام به چرخاندن و باز کردن در توستر کنید که کیک کاملاً پف کرده و روی آن سفت شده وگرنه پف کیک می خوابد.

۴- قبل از قرار دادن کیک در توستر، توستر را ۱۰ دقیقه روشن کنید تا به دمای مناسب برسد و گرم شود.

۵- اگر امکان این وجود دارد که المنت های بالا را خاموش کنید بعد پخت روی کیک آنها را خاموش کنید.اگر این امکان برای توستر شما وجود ندارد و با رعایت نکات بالا باز روی کیک می سوزد: وقتی کیک کاملاً پف کرد و روی آن پخت، سریع کیک را از توستر بیرون بیاورید و روی قالب کیک فویل آلومینیوم که یک طرف آن را چرب کردید که به کیک نچسبد، قرار دهید.

لازم نیست فویل دور قالب محکم شود. همین که روی کیک را بگیرد کافی است. بحدی باشد که هوا رد و بدل شود. با این ترفند روی کیک نمی سوزد. (فویل را همان اول ببرید و آماده کنید که سریع روی کیک بکشید و کیک را داخل توستر برگردانید.) اینکار هم باید وقتی انجام دهید که مطمئن شوید مواد کیک سفت شده و کیک کاملاً پف کرده، تا پف کیک نخوابد.

۶- وقتی دو سوم زمان پخت کیک در توستر گذشت، کیک را با خلال دندان چک کنید که پخته باشد. خلال دندان را وسط کیک بزنید. اگر کیک کاملاً پخته باشد چیزی به خلال نمی چسبد.

معمولاً در دمای ۱۷۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه طول می کشد تا کیک بپزد. اگر کیک نپخته زمان پخت را زیاد کنید و هر ده تا ۵ دقیقه با خلال دندان آن را چک کنید.

۷-تا نیم ساعت بعد از قرار دادن کیک در توستر درب آن را باز نکنید تا پف کیک نخوابد. البته هرچه بیشتر بتوانید درب توستر را باز نکنید بهتر است.

۸- دمای توستر شما شاید دمای واقعی نباشد. بهترین راه برای بدست آوردن دمای واقعی توستر این است که از یک دماسنج فر استفاده کنید. دمای توستر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. بعد از ده دقیقه دماسنج را سریع داخل توستر قرار دهید و ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید تا دمای واقعی توستر را ببنید. اگر دماسنج مخصوص فر ندارید، بصورت تجربی با چند بار پخت کیک در فر دستتون میاد که بهترین دما و زمان برای پخت کیک در توسترتون چیه؟. ممکن است دمای واقعی توستر شما بیشتر یا کمتر از میزانی باشد که در درجه بندی دمای آن می بینید.

لطفاً تجربیات و نکاتی که برای پخت کیک در توستر به ذهنتون میرسه که می تونه برای پخت بهتر کیک در توستر به بقیه کمک کند. در کامنت ها بنویسید.

کپی‌کردن مطالب چاره‌دان به هرشیوه و هرعنوان جایز نیست. لطفاً به خواسته چاره‌دان احترام بگذارید

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟



سایر منابع و مطالب مرتبط با پخت کیک در توستر برقی [ برای قرار گرفتن در این لیست از صفحه تماس با ما اقدام کنید ]
www.chaaredan.ir .
پخت کیک در توستر با ۸ نکته مهم برای اینکه کیک نسوزد و ...

نکات مهم برای پخت کیک در توستر اون تا کیک یکنواخت بپزد و نسوزد. اگر برای پخت کیک در توستر آون مشکل دارید و کیکتان خمیری میشود یا می سوزد این نکات را ... ادامه...


www.ninisite.com .
پخت کیک در آون توستر | تبادل نظر نی نی سایت

Feb 16, 2018 - کسی میدونه پودر کیک اماده رو تو اون توستر باید با چند درجه و چند مین پخت؟ ... آون توستر(فر برقی) ... آون توستر یکی از کارهاش پخت کیکه!! ادامه...


www.ninisite.com .
کی با توستر کیک پخته؟ | تبادل نظر نی نی سایت

Nov 26, 2013 - اخه میگن توستر حال اون موتور بغلش که اب حرارت غذا را میپزونه که اسمش یادم نیست را ندارن فقط شعله های بالا و پایین را دارن ولی مال من و شما اون اون ... ادامه...


www.khanoomgol.com .
پخت کیک در توستر برقی - خانوم گل

May 13, 2014 - سلام من میخوام داخل توستربرقی کیک بپزم میشه کمکم کنید .هرکسی توستر برقی داره بیاد کمی توضیح بده ممنون. ادامه...


banoochef.com .
نکات مهم پخت کیک در توستر | بانو شف

پخت کیک در توستر برقی , پخت کیک در آون , نکات پخت کیک در کیک پز , پخت کیک در فر برقی ... ادامه...


www.teribon.ir .
چطور در آون توستر کیک درست کنیم؟ - تریبون مستضعفین

Dec 9, 1997 - اگر می خواهید در مورد آون توستر، کار با توستر، پخت کیک با توستر و طرز تهیه کیک با توستر بدانید ادامه مطلب را بخوانید. بیش تر بخوانید/ ... ادامه...


sarashpazpapion.com .
کیک یزدی در توستر | سرآشپز پاپیون

عکس کیک یزدی در توستر ... باید چندبار داخلش کیک وشیرینی درست کنی تا زمان و درجه اش دستت بیاد ... پخت شیرینی، کیک و نان در خانه حس و حال خاص خودش را. ادامه...


www.sooran.com .
آشنایی بهتر با فر توستر - سوران

Nov 20, 2013 - شاید توستر را یک شی اضافی به شمار می آورید و فقط برای زیبایی ... با سلام اون توستر من mexxi هست هنگام پخت کیک وسطش خام میشه خواهش میکنم ... ادامه...


www.tebyan.net .
با سلام و خسته نباشید طرز تهیه چند نوع کیک را (اگه با ... - تبیان

دوست عزیز هر وسیله برقی برای کار خاصی طراحی شده است. تستر برای پختن کیک مناسب نیست شما شاید با آون توستر نیز بتوانید حتی پیتزا تهیه کنید و یا مرغ ... ادامه...



ارسال نظر

نام


ایمیل


نظر