در این پست یک مطلب با عنوان طرز تهیه فسنجون با مرغ برای 6 نفر را مطالعه خواهید کرد.
Admin
آبان ۲۰, ۱۳۹۶
آشپزی
11,833 بازدید
گردو:۴۰۰ گرم شکر به میزان دلخواه
پیاز ۱ عدد رب انار به میزان دلخواه
مرغ ۴ تکه نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به میزان لازم
روش پخت خورشت فسنجان
ابتدا گردوها را چرخ کنید،داخل یک قابلمه مقداری آب سرد بریزید و گردوها را به آن اضافه کنید وبعد در ابتدا حرارت را زیاد کنید تا موقعی که آب به جوش آید پس از اینکه آب جوشید حرارت را کم کنید وبعد به مدت ۲ ساعت اجازه دهید گردوها بجوشد وبه روغن بیفتد.
یک نکته مهم اینکه حتما گردوها را با آب بسیار سرد مخلوط کنید تا به گردوها شوک وارد وروغن گردوها آزاد شود.آب را را از اول زیاد نریزید وبه تدریج در طی مراحل پخت اضافه کنید،مقدار استفاده از رب انار وشکر سلیقه ای است وبه ذائقه شخص بستگی دارد وروغن خیلی کمی هم مورد نیاز است زیرا خود گردو روغن زیادی دارد واگر روغن زیاد بریزید باعث می‌شود خورشت شما بیش از حد چرب شود.
در این مرحله پیاز را ریز کرده و با کمی روغن تفت دهید سپس مرغ‌ها را تکه تکه کرده و به آن اضافه کنید بعد از اینکه کمی سرخ شد زردچوبه وفلفل وکمی نمک وبه میزان خیلی کم رب گوجه فرنگی اضافه کرده ووبعد از چند دقیقه آب به ان اضافه کنید بگذارید روی حرارت ملایم تا زمانی که مرغ‌ها نیم پز شود توجه داشته باشید که رنگ خورشت فسنجان از پخت گردو به دست میآید ورب انار برای طعم دادن به آن است. اگر علاقه به غذای ترش داشته باشید میتوانید از رب انار بیشتری استفاده کنید وشکر نریزید ادر غیر این صورت کمتر رب انار بریزید .در آخرین مرحله شکر،رب انارو مرغ نیم پز شده را به گردویی که کاملا جا افتاده وروغن انداخته اضافه کرده و۱ ساعت با حرارت ملایم بگذارید تا خورشت جا بیفتد وبه غلظت دلخواه شما برسد.
تنظیم:سایت روز ااندیش
مطلب پیشنهادی
فصل پاییز فصل ترشی انداختن است خصوصا ترشی لیته خانگی خوشمزه که کلی طرفدار دارد …
سایر منابع و مطالب مرتبط با طرز تهیه فسنجون با مرغ برای 6 نفر
[
برای قرار گرفتن در این لیست از صفحه
تماس با ما
اقدام کنید
]
www.ruzandish.ir
.
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ برای 6 نفر
Nov 11, 2017 - طرز تهیه خورشت فسنجان ومواد لازم مورد نیاز،استفاده از رب انار وشکر سلیقه ای است به ذائقه شخص بستگی دارد وروغن خیلی کمی هم مورد نیاز است زیرا ...
ادامه...
cookpad.com
.
فسنجون با مرغ دستورپخت توسط maral - کوکپد
دستورپخت عالی برای فسنجون با مرغ . ... ۴ نفر. ۱ عدد سینه مرغ کامل. ۳۰۰ گرم گردو آسیاب شده. ۳۵۰ گرم رب انار. ۶ عدد پیاز ... مراحل دستور فسنجون با مرغ عکس 6.
ادامه...
www.beytoote.com
.
طرز تهیه خورش فسنجان و نکات مهمی که باید بدانید - بیتوته
طرز تهیه فسنجون فسنجون طرز تهیه فسنجون با مرغ,طرز تهیه فسنجون برای 10 نفر,طرز تهیه خورش فسنجون ... با مرغ: مواد لازم برای طرز تهیه فسنجان با مرغ برای 6 نفر: ...
ادامه...
www.bartarinha.ir
.
آموزش مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز - برترین ها
Sep 24, 2019 - اما ما می‌خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم. ... مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز. مواد اولیه فوق برای ۶ الی ۷ نفر است. طرز تهیه: ۱. ... فسنجون رسمی یعنی یه تیکه مرغ خوشمزه داخل سسی از گردو و رب انار.
ادامه...
.
آشپزي - خورش فسنجان براي 6 تا8 نفر - آشپزی - Hasht.com
خورش فسنجان براي 6 تا8 نفر ( آشپزي غذاي ایراني آشپزی غذای ایرانی ) ... مرغ را با پياز و دو سه ليوان آب و كمي نمك مي گذاريم نيم پز شود گردوي چرخ كرده را ميريزيم و حرارت را ملايم ... و خورش فسنجان را با مرغابي نيز ميتوان تهيه نمود . ... زيرا فسنجان بايد با آب بيشتر و مدت طولاني تر بجوشد تا بروغن بيفتد. دستور عمل طبخ طرز پخت
ادامه...
www.yjc.ir
.
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ+تصاویر - YJC
Oct 24, 2017 - طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ+تصاویر. بعد از آن گردو رو اضافه کنید. برای 4-5 نفر 250 گرم گردو استفاده کنید. البته میتوانید کمتر هم استفاده ...
ادامه...
irancook.ir
.
فسنجان - طرز تهیه خورشت فسنجان بسیار خوشمزه با مرغ | ایران ...
برای; 4 نفر ... در خورشت فسنجان، مرغ (یا اردک و گاهی گوشت قلقلی) با گردو و رب انار پخته می شود و طعمی عالی پیدا میکند. ... اگر دوست دارید روش های دیگر تهیه فسنجان مرغ را هم امتحان کنید، طرز تهیه فسنجان مجلسی تزیین شده را هم ببینید ... 6- برای تهیه رب انار به سبک شمالی از رب انار خیلی ترش استفاده کنید و شکر را حذف کنید.
ادامه...
blog.okala.com
.
طرز تهیه خورش فسنجون ملس با مرغ؛ ۱۱ نکته برای خوشمزه تر شدن ...
Oct 5, 2019 - در ادامه شما را با طرز تهیه خورش فسنجون با مرغ آشنا خواهیم کرد. ... طرز تهیه خورش فسنجون که در بالا به آموزش آن پرداختیم برای چهار نفر مناسب می ...
ادامه...
www.ravazadeh.com
.
طرز تهیه خورش فسنجان – براي 6 تا 8 نفر: - حکیم دکتر روازاده
5- عسل به مقدار كم در صورتيكه رب انار يا آب انار ترش باشد 6- نمك. طرز تهیه: مرغ را با پياز و 3 تا 4 ليوان آب و گردوي چرخ كرده، كمي نمك و فلفل در ظرف مناسبي مي ريزيم ...
ادامه...
helpkade.com
.
طرز تهیه فسنجون با مرغ برای 6 نفر - کامل (هلپ کده)
Apr 21, 2019 - امتیاز دهید. 3.2 از. 1008. 890 کالری. 70 گرم چربی. 50 گرم کربوهیدرات. طرز تهیه فسنجون با مرغ برای 6 نفر. 35 گرم پروتئین. یکی از خورش ...
ادامه...
