مانتی سیب زمینی ترکیه

مواد لازم

مانتی سیب زمینی

۶

مواد اصلی

جعفری خرد شده

به مقدار لازم

نعنا یا ریحان(برای تزئین)

به مقدار لازم

ماست‏ (برای تزئین)

به مقدار لازم

کلمات کلیدی

مانتی سیب زمینی

۱

سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده یا نعنا خشک یا هر سبزی دلخواه خودتون رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .

۲

از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .

۳

مواد میانی رو آماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم نمک و فلفل رو اضافه میکنیم.

۴

وقتی مواد میانی آماده شد وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست و ریحان تزیین میکنیم.

سایر نکات

مانتی سیب زمینی

این یک پیش غذای ترکیه ایی هست ونحوه سرو به همین صورت هست.پاپریکا فلفل دلمه ایی قرمز هست که خشک میکنید و اونو بصورت پودر میتونید استفاده کنید البته تندی نداره اما قرمزی قشنگی داره.من برای این مانتی از فلفل دلمه ایی هم استفاده کردم که داخل دستور اصلیش نیاوردم. اگر دوست داشتید از قارچ نگینی هم میتونید استفاده کنید.

عکس و تصاویر ارسالی از مانتی سیب زمینی

بیشتر

سبزیجات

سرخ کردن سیب زمینی

اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. بعد آنها رو ...

سبزیجات

چند نکته درباره سیب زمینی

برای اینکه سیب زمینی ترد و خوشمزه داشته باشید حتما...

سبزیجات

نگهداری پیاز و سیب زمینی

هرگز نباید پیاز و سیب زمینی رو در کنار هم نگهداری ...

نکات آشپزی

تکنیک های پخت یک کیک خانگی

برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کاف...

ماهی و میگو

از بین بردن بوی بد ماهی

برای از بین بردن بوی ماهی از ظرف‌ها، کافی است از آ...

نکات آشپزی

راه های از بین بردن بوی سیر

لیموترش استفاده از لیموترش در کاهش بوی سیر بسیار ...

متولد: ۱۱/۲۴/... ساکن مشهد خوشحال میشم حمایتم کنین❤

مامان السا و گلسا و عسل بانو

Mahyar❤17 years old,from karaj?

---

---

---

---

---

---

---

---

---