در این پست یک مطلب با عنوان مرغ آب پز در فر را مطالعه خواهید کرد.
تفاوت مرغ پخته شده با مرغ بریانی در دو مورد است. اول اینکه برای پخت مرغ به این صورت، مرغ را تکه می کنیم تا سینه، ران، بال و … جدا شده و سپس آن را می پزیم در حالیکه مرغ بریانی به صورت کامل پخته می شود. دوم اینکه، قبل از شروع فرآیند پخت مرغ پخته شده آن در آرد چاشنی زده می خوابانیم، که هنگام پختن مرغ بریانی آن را انجام نمی دهیم.
مواد لازم:
- 1 مرغ بزرگ (8 قطعه)
- یک چهارم فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری نمک کوشر
- ½ قاشق چای خوری فلفل پاپریکا
- ½ قاشق چایخوری فلفل سفید
- ½ قاشق چای خوری آویشن خشک (خرد شده)
- 1 عدد کره (ذوب شده)
دستورالعمل پخت:
فر را از قبل گرم کنید تا به دمای 375 درجه برسد.
آرد، نمک، پاپریکا، فلفل سفید و آویشن خشک شده را در یک ظرف کم عمق ترکیب کنید.
مرغ را با دستمال حوله ای به خوبی خشک کنید.
با استفاده از یک انبرک آشپزخانه، هر قسمت مرغ را در مخلوط آرد به خوبی بخوابانید و سپس داخل کره ذوب شده بغلتانید، به طوری که تمام سطح مرغ آغشته شود.
حالا مرغ های آغشته شده به آرد و کره را به دیس فر انتقال بدهید.
پخت مرغ حدود یک ساعت طول می کشد، بعد از گذشت یک ساعت و طلایی شدن سطح مرغ، فرآیند پخت مرغ شما به اتمام رسیده است. سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان
سایر منابع و مطالب مرتبط با مرغ آب پز در فر
[
برای قرار گرفتن در این لیست از صفحه
تماس با ما
اقدام کنید
]
cookpad.com
.
مرغ آب پز در فر دستور توسط parisa - کوکپد
May 2, 2020 — بعد مرغا رو گذاشتم توی سینی فر روشون از آب مرغ ریختم و با دمای ۱۵۰ گذاشتم یکساعت بمونه. روشون سرخ شده بود داخلشون نرم عالی شده بود.
ادامه...
www.alamto.com
.
طرز تهیه مرغ پخته شده خوشمزه در فر | دستور پخت مرغ داخل فر
May 2, 2020 — چگونه از بامبو نگهداری کنیم؟ خواص آب زنجبیل + طرز تهیه · فواید خواندن رمان چیست؟ ابزارهای مفید. جدول کالری غذاها · شاخص ...
ادامه...
www.beytoote.com
.
طرز تهیه مرغ داخل فر - بیتوته
بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف ليوان آب ريختم و روی آن را با فويل بستم و با درجه ٢٢٠ گذاشتم داخل فر ...
ادامه...
7ganj.ir
.
طرز تهیه خوراک مرغ راحت و خوشمزه در فر - هفت گنج
May 16, 2019 — نکته: میتونین تکه های مرغ رو قبلا آب پز کنین و بعد داخل سس بزارین و بعد بقیه موادو که اضافه کردین، بجای آب معمولی، آب مرغ بریزین و اینکه ...
ادامه...
behdasht.news
.
چگونه مرغ را فوق العاده خوشمزه و نرم بپزیم؟ | بهداشت نیوز
Apr 27, 2020 — به عقیده برخی از افراد، مرغ غذایی با پخت راحت و بدون دردسر است، درست است که پختن مرغ کار سختی نیست، اما ... در این شرایط کباب کردن مرغ در فر راه حل خوبی است. ... بعد از این جلز و ولز، حدود یک چهارم فنجان آب را اضافه کرده و درب تابه را قرار دهید. ... راه دیگر برای تقویت طعم مرغ از طریق سوخت پخت و پز شما است.
ادامه...
www.ninisite.com
.
خانومایی که مرغ درسته تو فر درست کردین میاین به منم یاد میدین ...
Feb 1, 2012 — من مرغ درسته رو با ادویه و مخصوصا فلفل دلمه ای و پیاز آب پز کردم طوری که از هم نپاشه در حد نیم پز شدن اینجوری بوی سارش گرفته میشه بعد روی ...
ادامه...
persianv.com
.
طرز تهیه مرغ بریان در فر - پرشین وی
Dec 13, 2019 — روشن کنید و بگذارید داخل فر کاملاً داغ شود. مرغ را بشوئید. درون شکم مرغ را خالی و تمیز کنید و ۱۵ دقیقه داخل آب نسبتاً گرم قرار دهید تا خونابه داخل
ادامه...
www.aroosibama.ir
.
نحوه پخت انواع مرغ - عروسی
Dec 12, 2016 — مرغ آب پز. مواد لازم برای تهیه مرغ آب پز. مرغ. 1 عدد. 1 عدد. 2 عدد. زعفران ... مرغ را در سینی فر قرار داده و رب را در یک لیوان آب حل کنید و نمک و فلفل و ...
ادامه...
www.asriran.com
.
طرز تهیه مرغ داخل فر
بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف ليوان آب ريختم و روی آن را با فويل بستم و با درجه ٢٢٠ گذاشتم داخل فر ...
ادامه...
group-abc.ru
.
طرز تهیه مرغ کامل در فر
مرغ خوب همیشه چربی زیادی آزاد می کند ، که در طول پخت و پز در پایین و دیواره های قالب ... یک ظرف جانبی که در همان زمان پخته می شود ، با آب میوه و رایحه اشباع شده است.
ادامه...
